Gérant / Gérante de magasin d'alimentation
Emploi Agroalimentaire
Châtillon-sur-Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) responsable de magasin passionné(e) par la vente des produits fromagers et du terroir ainsi que la gestion d'une équipe de 1 à 3 personnes. Rattaché à la direction, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Veiller à la bonne tenue générale du point de vente ; - Assurer la mise en place des différents produits en contrôlant les approvisionnements ; - Respect des normes HACCP ; - Assurer la bonne rotation des produits ; - Découper et emballer les fromages de manière professionnelle ; - Réaliser les plateaux de fromage (raclette, fin de repas et dinatoire) aux exigences du magasin ; - Accueillir et conseiller les clients afin de valoriser notre maison et notre savoir-faire, - Exposer les particularités de nos terroirs, les saisons, les produits ; - Être force de propositions pour améliorer notre service clients ; - Apporter une attention particulière aux règles d'hygiène et de sécurité ; - Participer à l'amélioration de l'offre produits dans le but de l'optimiser par rapport aux attentes de nos clients ; - Prendre en charge les tâches de gestion : caisse, commandes, inventaires, plannings, réalisation du budget ; Au-delà de votre formation,[...]